Lentebrunch

Aangezien de lente buiten op zich laat wachten en wij verlangen naar wat mooier weer, besloot ik gisteren om een lentebrunch voor ons gezinnetje te houden!

De afspraak was: we starten op zondagmorgen om 9u30 en we eten genoeg om het te kunnen trekken tot het avondeten!

Dat was gewoon genieten vanmorgen, samen met lieve hubby en onze oogappels aan tafel! Hoe eenvoudig kan het zijn!


Ons huisgemaakt servies mocht natuurlijk niet ontbreken ;-)

Spek, champignons en roereieren

-5 eitjes
-2 dl room

Klop de eitjes en de room gaar in een steelpannetje

 De welgekende chocomousse als afsluiten