Minuty - Le Chateau et le Vin

In mijn gedachten speelt er zich een zomerromance af, zoals Santa Montefiore het zou beschrijven in haar boeken...
Maar het staat er wel degelijk tussen de velden, op een paar kilometer van de Middellandse Zee!
Een moderne Chateau waar zeer lekkere wijn wordt gemaakt en verkocht.

Jaren geleden maakte ik - samen met Mamoe en Opa Jef - kennis met deze wijn op restaurant. We bezochten daags nadien het domein en kochten een paar flessen om mee naar huis te nemen.

Ondertussen zijn we een paar jaar verder en nog steeds bezoeken we het Chateau als we in het zuiden zijn. En nog steeds brengen we een paar flessen mee.
En nog steeds genieten we van deze lekkere rosé, als aperitief of als afsluiter van een mooie zomeravond!
Als we maar samen zijn ;-)

En wat wil het toeval...
In ons eigen Nieuwpoort kunnen we - als onze flessen leeg zijn - het hele jaar van een glaasje Minuty genieten in de Chagall!
Zalig gewoon!