Appelcrumble #2

Tijdens de beginjaren van mijn blog, deelde ik al het receptje van mijn appelcrumble.
Als ik hier nu naar terugkijk, zie ik eigenlijk een oersaaie foto van appels (Shame in me!).

Gisteren draaide ik vanille-ijs en deze voormiddag vond ik dat er voor het dessert op deze zonnige, maar frisse zondag, een extraatje mocht bijkomen.

Een update van een appelcrumble.
Ik bakte de geschilde appelblokjes in wat olijfolie en voegde esdoornsiroop en verse rozemarijn toe.
Ik verdeelde de stukjes over verschillende potjes en maakte de crumble volgens het vorige recept.
Een halfuurtje in de oven...
We konden na onze verse tongskes met huisgemaakte frietjes, genieten in het zonnetje van de al dat zoets.

PS: de frietaardappelen van Lidl zijn een echte aanrader!