Aspergesoep met stukjes asperges en gerookte zalm

Het is dezer dagen genieten aan de kust! De zon is volop van de partij en de wind valt reuze mee!
Het aspergeseizoen is begonnen en dat hebben we hier al geweten...

We maakten een maaltijdsoep klaar met knapperige stukjes asperges (4 minuten gekookt in water) en wat gerookte zalm.